"القهوة المخبرية" تنتشر في المقاهي العالمية

 

بسبب التغير المناخي، شركات ناشئة تنجح في إنتاج قهوة في المختبرات بنفس المذاق والجودة دون الحاجة لزراعة الأشجار.

 مع تراجع محاصيل القهوة التقليدية بسبب الحرارة في عام 2026، بدأت "القهوة المخبرية" في غزو الأسواق. هذه القهوة تُنتج عبر زراعة خلايا نبات القهوة في مفاعلات حيوية، مما يوفر طعماً مطابقاً للأنواع الفاخرة مثل "أرابيكا" ولكن بتكلفة بيئية أقل بنسبة 90%. المقاهي الكبرى في نيويورك ولندن بدأت في تقديمها كخيار "مستدام"، مما يضمن استمرار متعة شرب القهوة للأجيال القادمة رغم التحديات المناخية الصعبة التي تواجه الزراعة.

لتقديم طلب في المساعدات الانسانية الخاصة بمؤسسة الوليد بن طلال اضغط على الرابط التالي

https://www.alwaleedphilenthropies.org/p/blog-page_11.html

لتقديم طلب في المساعدات الانسانية الخاصة بمؤسسة سند محمد بن سلمان  اضغط على الرابط التالي

https://www.sned-m.org/p/blog-page_62.html